La nostra prossima serata ( giovedi 19 giugno alle 21 ) vedrà protagonista Mimmo Scipioni , grande viaggiatore, speleologo , personaggio intrigante e fuori dagli schemi . Ci parlera’ del suo primo libro “ Una minestra di quinoa “ , diario di un viaggio in solitaria in Bolivia , che è da tempo un “ long seller “ nella nostra libreria.
La Bolivia è uno dei paesi latinoamericani piu’ autentici ed affascinanti, con contrastanti biodiversità tra giungle impervie , grandi saline ed imponenti vette andine , luoghi mitici ( dal Lago Titicaca alle citta’ dell’ oro di Sucre e Potosi ) ed il ricordo degli ultimi giorni del Che …………
Come ha scritto Anna Maspero , grande conoscitrice del paese “dal libro di Mimmo traspare la semplicità del viaggiatore vero, quello che si muove leggero , viaggia soprattutto a piedi ed affronta il mondo nuovo senza troppe garanzie, in solitaria e armato solo della fiducia in sé e negli altri. “.
La presentazione, ad ingresso libero , avrà inizio alle 21 nel suggestivo spazio dell’ Opificio dei Sensi , in Via Brolo Musella 27 a Ferrazze , tra Montorio e San Martino Buon Albergo .
(https://www.google.it/maps/dir//Via+Brolo+Musella,+27,+37036+Ferrazze+Verona/@45.4433944,11.0112556,12z/data=!3m1!4b1!4m8!4m7!1m0!1m5!1m1!1s0x477f5bff2be609b3:0x6204)
Vi consigliamo pero’ di venire alle 19,30 per una degustazione assieme all’ autore di piatti a base di quinoa ( costo € 10 , con vino, previa prenotazione allo 045 8947356 ) per “scoprire” questo cereale . Il suo ottimo apporto proteico costituisce da sempre l’alimento base per le popolazioni andine ed è definito dagli Inca «chisiya mama» che in quechua vuol dire «madre di tutti i semi».I meno ………..avventurosi potranno comunque cenare all’ Opificio prima della presentazione con un prezzo politico ( sempre previa prenotazione ) anche con ottimi piatti vegetariani senza quinoa !
Vi aspettiamo numerosi!
