Lunedi 6 marzo alle 17,30 presso la Chisetta di Santa Maria in Chiavica (Vicolo Cieco Chiavica 7) affianchiamo gli amici della Cierre per la presentazione del libro “Scoprire i Balcani-Itinerari, luoghi e storie dell’Europa di mezzo” a cura di Eugenio Berra che dialogherà con Marzia Bona di Osservatorio Balcani e Caucaso Transeuropa.
A seguire degustazione di prodotti della rete di Slow Food in Serbia: Presìdio Slow Food della rakija di prugne crvena ranka di Gledić e ajvar (crema di peperoni).
Questa seconda edizione di Scoprire i Balcani, con nuova veste grafica, è un affascinante ibrido a metà strada tra libro di suggestioni e classica guida turistica, ottimo per accompagnare il lettore in un lungo viaggio che da Trieste sino al Mar Nero attraversando ex Jugoslavia, Albania, Bulgaria e Romania: dieci capitoli-nazioni pensati come altrettante finestre spalancate su una parte d’Europa ancor oggi poco conosciuta se non nei suoi stereotipi e luoghi comuni. Un percorso alternativo alle mete tradizionali, attento alla scoperta di splendidi luoghi minori e ai loro racconti, siano essi narrazioni, memorie, ricette, poesie o antiche leggende, le comunità di contadini e produttori appartenenti a Terra madre, la rete mondiale di Slow Food… per viaggiare in modo consapevole rispettando ambiente, culture e persone.
